近日，为深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神，弘扬勤俭节约的中华民族传统美德，进一步增强爱粮节粮和勤俭节约意识，克拉玛依市机关事务管理局组织机关食堂全体员工开展《中华人民共和国反食品浪费法》（以下简称《反食品浪费法》）宣传培训，进一步规范餐饮服务行为，倡导“厉行节约、反对浪费”的良好风尚。

    为确保学习宣传贯彻落实到位，后勤办对《中华人民共和国反食品浪费法》的制定进程、立法背景、立法意义、食品浪费的定义、反食品浪费的原则和要求，各部门监管职责、法律责任等进行讲解，并结合机关事务工作实际进行了专题宣讲。

    会议指出，《中华人民共和国反食品浪费法》将防止食品浪费上升到法律制度层面，为机关食堂餐饮服务确立了基本行为准则，加强对食品浪费行为的监督管理，营造浪费可耻、节约为荣的氛围提供了法律保障。

    会议要求，防止食品浪费、保障国家粮食安全是一个永恒的课题。市机关食堂全体员工要充分认识制止餐饮浪费的重要性，积极响应国家号召，把制止餐饮浪费的行动落实到食品加工操作的各个环节，从自己做起，并带动身边人杜绝食品浪费，真正把《中华人民共和国反食品浪费法》的精神实质落实到各项工作中。

    大家纷纷表示，珍惜粮食、勤俭节约是中华民族传统美德，餐桌文明是展示城市文明的重要窗口，自己要以此次文明餐桌活动为契机，积极践行倡导文明健康、绿色环保的生活方式，从现在做起、从点滴做起，争做文明餐桌的先行者、示范者、推动者。克拉玛依市机关事务管理局今后一段时间将重点围绕建立健全食品采购、储存、加工管理制度，提升餐饮供给质量、按照标准规范制作食品，运用信息化手段分析用餐需求、制定实施防止食品浪费措施等方面进行落实，加强在食品生产经营环节反对食品浪费行为的监督检查力度，号召广大机关干部职工积极参与、躬身践行文明餐桌活动，争当“先行者”和“宣传者”，积极营造形成文明、科学、健康的餐饮消费新风尚。